Måmå’s pebernødder

500-600 pebernødder pr. portion.


Ingredienser

375 gmel
1/4 tskkrydderbagepulver
125 gmørk farin
1 tskingefær
1 tskkardemomme
1 knivspidspeber
125 gmargerine
1æg
3-4 spskfløde el. mælk

Fremgangsmåde

  1. Mel og bagepulver sigtes, alt blandes og æltes godt sammen.
  2. Lad dejen hvile.
  3. Pebernødderne laves.
  4. Bages midt i ovnen ved 200-225 grader i ca. 14 minutter

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *